SEMANA: Desde el PNUD han alertado sobre la crisis que se vive en términos de agua en el mundo. ¿Cuál es esa realidad?Sara Ferrer: Las Naciones Unidas hace décadas están dando alertas. Hoy, los científicos del Instituto de Estocolmo han puesto sobre la mesa y hay un consenso global sobre el hecho de que se han traspasado seis de los nueve límites planetarios, y uno de ellos es el del agua.SEMANA: ¿Qué es un límite planetario?S.F.: Es una frontera invisible que muestra que la vida, como la conocemos, ya no será vivida de la misma manera.