Incluir en la dieta alimentos que fortalezcan la memoria y el cerebro es esencial por varias razones como, por ejemplo, la prevención del deterioro cognitivo. A medida que pasan los años y llega la etapa del envejecimiento, la función cerebral puede disminuir, lo que aumenta el riesgo de enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer y el Parkinson.Por esta razón, consumir alimentos ricos en antioxidantes, ácidos grasos omega-3 y flavonoides puede ayudar a proteger las neuronas y mantener la plasticidad cerebral.