Crepes & Waffles ha demostrado que su propuesta gastronómica va más allá de los postres y los desayunos. En su menú, se encuentra una sección dedicada a las sopas que transportan a diferentes rincones del mundo, por ejemplo, si es un plato con ingredientes mexicanos.
De acuerdo con algunos videos de TikTok, hay tres de las sopas más recomendadas en el restaurante por su sabor:
Sopa de Covarachía
Es una creación de Crepes & Waffles que rinde homenaje a los sabores tradicionales de Colombia.
La combinación de tomate, maíz y plátano verde le confiere un sabor inigualable, característico de la tierra. El precio del plato es de 14.400 pesos.
@angie.stefannya Sopa de covarachía 🧡#crepesandwaffles #recomendados #sopa ♬ Mori no chiisana restaurant – 手嶌 葵
Sopa tortilla mexicana con pollo
La Sopa Tortilla Mexicana con Pollo de Crepes & Waffles es una gran opción para los amantes de los sabores mexicanos.
La combinación de ingredientes como el chile chipotle, la crema agria, el queso, el aguacate y la tortilla mexicana le dan un sabor inconfundiblemente mexicano. El precio del plato es de 19.500.
@juanferymalu LA MEJOR ENTRADA ! 🫶🏻 #crepesandwaffles #crepes #bogota #colombia ♬ use this sound if u think bts is garbage. – wspedups✔️
Sopa de cebolla
Es una versión más ligera y fresca de la clásica sopa francesa, pero con un toque especial.
A diferencia de la sopa de cebolla tradicional, la versión de Crepes & Waffles es menos intensa en cebolla caramelizada, lo que la hace más agradable al paladar. El precio del plato es de 13.500 pesos.
@travelfoodiesc_s Jueves de Crepes & Waffles 🤩🔝 #foodies #couple #nuevosplatos #crepes #waffles ♬ Session en el Barrio #4 – GUSTY DJ & SALASTKBRON
(Vea también: Los platos infaltables del ‘brunch’ de Crepes & Waffles: recomendaciones para desayuno)
¿Cuál es el plato más grande de Crepes & Waffles?
Los amantes de las buenas porciones generosas encontrarán en Crepes & Waffles el plato más grande que se trata del crepe de pollo thai, pues ocupa casi toda la mesa de largo y tiene un sabor exótico que es la mezcla de curry y maracuyá.
¿Por qué trabajan solo mujeres en Crepes & Waffles?
La razón por la que a veces se asocia a Crepes & Waffles principalmente con mujeres, se debe a varios factores:
- Empoderamiento femenino: la empresa ha sido pionera en Colombia en promover el empoderamiento de la mujer y ha creado oportunidades laborales para muchas mujeres, especialmente en roles de liderazgo.
- Comunicación de marca: la marca ha construido una imagen asociada a valores como la calidez, la atención al detalle y el cuidado, características que comúnmente se asocian con las mujeres. Esto ha contribuido a fortalecer esta percepción.