La Corte Constitucional tumbó un veto al que podían echar mano algunos departamentos para restringir la venta de aguardiente producido en otras regiones del país y puso punto final a esa polémica. La mayor conclusión es que la venta de este licor no será restringida y podrá llegar a los mercados de todos los departamentos sin problema alguno. La Corte determinó que ese veto de las regiones, afectaba la libre competencia y la libertad de elección de los consumidores. En este contexto, un consumidor del Valle del Cauca ahora podrá elegir entre un licor producido en su región o uno elaborado en otro departamento. Este conflicto surgió a raíz de una demanda presentada por la Licorera de Caldas, tras el veto impuesto por la Gobernación de Cundinamarca que prohibía la venta del aguardiente Amarillo de Manzanares en los 116 municipios del departamento.Aunque la polémica está servida entre los gobernadores de algunos departamentos productores, lo cierto es que el mercado del aguardiente en el país se sacude y las licoreras tendrán que activar sus estrategias para conquistar a los consumidores.Colombia es un país experto en la creación de este licor y existen de diversos tipos y colores, así como artesanales; estos son los principales aguardientes del país. Néctar Es uno de los más tradicionales y antiguos del país. Su destilación empezó a base de panela y desde 1905 se fundó la empresa que lo distribuye. Hace parte de los productos estrella de la Empresa de Licores de Cundinamarca y tiene tres presentaciones: Néctar Rojo, Néctar Azul y Néctar Club.Líder Es producido por la Empresa de Licores de Boyacá y su consumo es bastante elevado en los municipios de la región donde las temperaturas son bajas. Tiene tres presentaciones: tapa roja tradicional, tapa azul sin azúcar y tapa verde sin azúcar 24°.Nariño Aunque es el licor insignia de este departamento, desde hace algunos años es producido por la Industria Licorera de Caldas y podría pasar a manos de la Empresa de Licores de Cundinamarca. Con este licor se hace el hervido, uno de los tragos más tradicionales de Nariño.Amarillo de Manzanares Ese aguardiente se empezó a hacer artesanalmente en 1885 en ese municipio de Caldas y años después la licorera del departamento compró la fórmula para seguir con la distribución. Es un licor de color miel y no es tan conocido en otras regiones del país. No hay muchos datos sobre sus componentes, pero lo único que se sabe es que tiene menos anís.Tapa Roja Producto insignia de la Fábrica de Licores del Tolima, que se hace desde 1971. Tiene cuatro presentaciones: Tapa Roja, Tapa Roja 24, Tapa Roja Oro y Tapa Roja Special. Cada 22 de junio se celebra en el Tolima el día del Tapa Roja.Cristal La Industria Licorera de Caldas empezó a producirlo en 1950 al hacer la mezcla del alcohol rectificado extraneutro, aceites de anís e hinojo y sacarosa. También cuenta con dos presentaciones: el tradicional y el tapa azul que no tiene azúcar.Blanco del Valle Producido por la Industria de Licores del Valle y creado en 1921. La botella de este licor es insignia de las ferias y eventos en el departamento. Tiene tres presentaciones: sin azúcar, fiesta y origen del Valle.Mil Demonios Aunque es una marca independiente, tiene una relación con la Industria Licorera de Magdalena y sus ventas se han expandido rápidamente. Con el apoyo de ProColombia, llegaron más de tres mil botellas de este licor a Estados Unidos.LlaneroAunque este aguardiente es popular en la Orinoquía y en el Meta, es producido por la Empresa de Licores de Cundinamarca. Desde hace 62 años se distribuye y cuenta con presentaciones como el Llanero ligero y el Llanero Caño Cristales.
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