Este año, Burguerville dará un giro con una experiencia retrofuturista y ahora se ha anunciado que aterriza en Medellín. Será un espacio ‘pet-friendly’, ideal para compartir con amigos o con toda la familia. La cuarta edición del festival primero se llevará a cabo en Bogotá los días 7, 8 y 9 de marzo y, por primera vez, llegará a la capital antioqueña con un recorrido por las dos principales ciudades del país.
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Durante los días sábado 22, domingo 23 y lunes 24 de marzo, el Aeroparque Juan Pablo II en la ciudad de la eterna primavera será el epicentro de un evento que combina sabor, innovación y una atmósfera futurista que refleja la transformación tecnológica de la década de 2020.
Luego de su debut en Bogotá, Burgerville aterriza en la ‘tasita de plata’ con una propuesta renovada, en la que no solo celebra la gastronomía, sino que también impulsa el crecimiento de la escena culinaria local. A través de una detallada selección, se han elegido los mejores restaurantes de Medellín, tanto sitios reconocidos por sus hamburguesas, como otros restaurantes que no tienen hamburguesas en su carta y se lanzan a crear sus propias versiones, como Sambombi por el reconocido chef Jhon Zárate, y el restaurante de comida india Naan.
Así, todos los restaurantes crean una hamburguesa y un acompañamiento para este evento, siendo una plataforma de creatividad gastronómica para conquistar los públicos amantes de la buena comida. Aunque la curaduría está liderada por Bogotá eats, con el objetivo de conquistar el paladar paisa y seleccionar los restaurantes participantes, el festival invitó a tres reconocidos creadores de contenido —Gabo Cocina, Sabor en la Mesa e Isa Londoño— a formar parte de esta elección.
Ellos serán los encargados de narrar la llegada de Burgerville a Medellín y el proceso detrás de la creación de 21 hamburguesas únicas e irrepetibles. Los restaurantes seleccionados de Medellín serán: All Day Café x Juan Burger, Altar Taquería, Andes Burger, Barrio Burger, Bramante, Chef Burger, Chum Burgers, Classic Diner, General Café, Home Burgers, Naan, Office Burger, OG Burger, Pan y Pedazo, Sambombi, The Grill Station. Y desde Bogotá: Cabrera Resto Bar, Gauchos, Los Valientes, Min Burger y Sir Frank.
En reconocimiento al papel destacado de Medellín en la escena gastronómica nacional, cinco reconocidos restaurantes bogotanos han sido seleccionados para llevar sus innovadoras creaciones al público paisa: Cabrera Resto Bar, Gauchos, Los Valientes, Min Burger y Sir Frank.
Cómo serán las entradas para el festival de hamburguesas en Medellín
Burgerville ofrece dos franjas de entrada los días sábado 22, domingo 23 y lunes 24 de marzo, permitiendo a los asistentes elegir si prefieren disfrutar del festival a la hora del almuerzo o en la noche y se debe tener en cuenta que el ingreso a menores de edad es limitado.
- Sábado 23 y domingo 24: primera franja: 11:00 a. m. a 3:00 p. m. (Ingreso permitido a menores de edad)
- Segunda franja: 4:00 p. m. a 10:00 p. m. (Exclusiva para mayores de edad, con una experiencia nocturna y vibrante)
- Lunes festivo 24 de marzo será el Family Day Primera franja: 11:00 a. m. a 3:00 p. m. (Ingreso permitido a menores de edad)
- Segunda franja: 4:00 p. m. a 8:00 p. m. (Ingreso permitido a menores de edad)Los tarjetahabientes Mastercard débito, durante el festival, podrán acceder al descuento del 10 % en restaurantes y barras pagando con sus plásticos.