Lima se convierte en el epicentro de la gastronomía peruana con la feria Perú Mucho Gusto. Hasta el 3 de noviembre, la capital peruana abrirá sus puertas para recibir a amantes de la comida de todo el mundo en un evento que promete deleitar todos los paladares.
Con el lema "Sabores con Historia", los colombianos podrán disfrutar de esta edición número 26 de la feria, la cual busca resaltar la rica herencia cultural y la diversidad de ingredientes que caracterizan a la cocina peruana.
Desde los clásicos como el ceviche y el arroz con pato hasta innovaciones como el enrollado de alpaca en salsa de ayrampo y el maki amazónico con salsa de castaña y jengibre, la oferta promete satisfacer todos los paladares. “Este es un evento para disfrutar de la diversidad del Perú y para reunir a todos quienes quieran conocer el alma de nuestra cocina”, señalaron los organizadores de PromPerú.
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Además de la propuesta culinaria, el evento incluirá zonas temáticas como panadería, productos locales, artesanías y el Boulevard Internacional, donde se podrán degustar sabores de otros países, resaltando la diversidad de la gastronomía mundial.
¿Qué encontrarán los visitantes? Diversidad culinaria: Más de 145 expositores de las 25 regiones del Perú ofrecerán una amplia variedad de platos, desde clásicos como el ceviche y el arroz con pato hasta innovaciones culinarias como el enrollado de alpaca o el maki amazónico.
Zonas temáticas: La feria contará con espacios dedicados a la panadería, productos locales, artesanías y un Boulevard Internacional que fusionará tradiciones culinarias globales.
Foros gastronómicos: Profesionales y estudiantes podrán participar en mesas de diálogo y charlas magistrales con destacados chefs como Mitsuharu Tsumura de Maido, uno de los mejores restaurantes del mundo.
Demostraciones en vivo: Pía León, otra reconocida chef, estará presente para enseñar a preparar los platillos peruanos más emblemáticos.
Sostenibilidad: La feria se compromete con el cuidado del medio ambiente, implementando prácticas sostenibles como el uso de utensilios biodegradables y estaciones de reciclaje.
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Una experiencia inolvidableAdemás de la deliciosa comida, los asistentes podrán disfrutar de shows musicales, danzas y activaciones para toda la familia. La entrada es gratuita, por lo que es una oportunidad única para sumergirse en la cultura peruana a través de sus sabores
Los colombianos tienen así una oportunidad única para disfrutar de la gastronomía y el folclore peruanos en un solo lugar y experimentar la tradición y creatividad que hacen de la cocina peruana una de las más celebradas del mundo. Para más detalles sobre el evento, puede visitar el enlace oficial: Perú Mucho Gusto Lima.