El Sushi Master 2024 regresa a Colombia con una propuesta renovada y llena de sorpresas para los amantes de la gastronomía japonesa.
Este festival, organizado por el reconocido influencer gastronómico Tulio Zuloaga, se llevará a cabo del 18 al 24 de noviembre en diversas ciudades del país, y Medellín será uno de sus epicentros.
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En esta edición, los asistentes podrán degustar rolls completos de sushi de autor, así como versiones clásicas, a un precio accesible en los establecimientos participantes.
Tulio Zuloaga, el creador de este evento, ha compartido que el Sushi Master 2024 será una “revolución total” en la forma de experimentar el sushi.
Según sus palabras a este mismo medio, el festival se desarrolló tras varios meses de aprendizajes y de explorar la cultura japonesa en su máxima expresión, buscando traer a Colombia lo mejor del sushi desde su raíz.
En esta ocasión, cada rollo completo, compuesto por 10 bocados, tendrá un precio de 20.000 pesos, lo cual permitirá a los comensales probar diferentes estilos y preparaciones.
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“La idea es que el público pueda disfrutar tanto de sushi de autor como de los sabores clásicos y tradicionales,” afirmó Zuloaga, quien también destacó que la organización cuenta con un equipo de 40 revisores que probaron y aprobaron cada bocado para garantizar la más alta calidad en los restaurantes participantes.
Este año, la lista de restaurantes en Medellín y sus alrededores incluye establecimientos reconocidos y nuevos exponentes que han sido cuidadosamente seleccionados para formar parte del evento.
Entre los restaurantes participantes en Medellín se encuentran:
- Daisuki Sushi Bar: Ubicado en Villahermosa
- Sushi Light: Con sedes en Ciudad del Río, CC Mayorca, CC Santafé, Ámsterdam Plaza, La Strada y Laureles
- Perritos Gourmet de la Uva: Sedes en Mall Barrio Antioquia, Aeroparque Juan Pablo II, El Poblado y Las Palmas
- Sushi House: Sede en Laureles
- Sushi Train: En el sector de El Poblado
- Ikigai Fusion Food: En Magnolia
- Wokhouse: Ubicado en Provenza
- Sushi Dushi: En el Mall la 90
- Le’mian HandRoll’s (Oriente): Con sedes en Rionegro y La Ceja
- Amar Sushi: Ubicado en San Antonio de Pereira, Rionegro
- Makena Sushi & Grill: En Laureles
- Tibetano: Con locales en Mall del Este y Mixy Mall Los Colores
- Roll Up Sushiburrito: Sedes en El Poblado, Envigado y Laureles
- Wasabi Sushi & Bar: Con sedes en Cabañas y Navarra
- Hikani Sushi: Ubicado en El Poblado y Sabaneta
- Mizú Grill, Sushi Fun and Wok, Takamar Sushi, Koto Sushi and Wok, y Akashi
Esta amplia oferta permitirá a los asistentes disfrutar de una variada experiencia gastronómica, donde podrán calificar sus favoritos a través de la app Tulio Recomienda, disponible para dispositivos móviles.
Esa app también cuenta con un mapa interactivo en el que usted podrá localizar fácilmente cada restaurante.
El Sushi Master 2024 no es solo una oportunidad para disfrutar de buena comida, sino también una plataforma que busca resaltar el talento y creatividad de los chefs locales.
Es decir, este festival es una excelente oportunidad para que los restaurantes participantes demuestren su habilidad en la preparación de este icónico plato japonés y para que el público descubra nuevas propuestas que enriquecen la escena culinaria de Medellín.
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Para quienes buscan una experiencia completa y asequible, el Sushi Master ofrece una oportunidad única para explorar y disfrutar de sabores únicos, pues con un menú cuidadosamente seleccionado y evaluado por expertos, será una semana inolvidable de sabores en la capital antioqueña.