'Diana García, chef en movimiento’ es un recorrido por la vida y obra de quien ha recopilado el sabor de su tierra, durante más de dos décadas. Son 95 recetas llenas de historias y profesionalismo.
El establecimiento, que abrió su primera tienda en octubre de 2023, ya cuenta con dos sedes activas y tres nuevas en construcción que abrirán antes de terminar el 2024.
En Colombia siempre ha existido el debate sobre cuál es el plato que identifica la gastronomía del país. Para unos es el sancocho, para otros los envueltos,…
Habrá catas a ciegas, con los ojos vendados, o experiencias como la cata Silent, donde con audífonos especiales y sonidos ASMR se buscará potenciar nuestra concentración y atención a la hora de probar un vino.
Por álvaro molina@molinacocineroÚltimamente me he dado cuenta de que en las fotos ya me parezco más a mi papá que a mí. La vida no para y no hay que lamentarse…
El Sushi Master 2024 regresa a Colombia con una propuesta renovada y llena de sorpresas para los amantes de la gastronomía japonesa. Este festival, organizado…
Por Colprensa - Sergio VillamizarSe dieron a conocer los ganadores de The Best Chef Awards 2024, considerados por muchos como el Nobel de la gastronomía, y…
