Los riñones son órganos vitales para el buen funcionamiento del organismo. Se encargan de eliminar el ácido que producen las células del cuerpo y mantienen un equilibrio saludable de agua, sales y minerales. Según el Instituto Nacional de Diabetes y Enfermedades Digestivas y Renales de Estados Unidos, sin este equilibrio, es posible que los nervios, los músculos y otros tejidos no funcionen de forma ideal. Adicionalmente, los riñones producen hormonas que ayudan a controlar la presión arterial, producir glóbulos rojos y mantener los huesos fuertes y saludables.Con el fin de que se mantengan saludables, es importante consumir una dieta sana, baja en grasas y en sal. Adicionalmente, es clave tomar mucho líquido, reducir el consumo de alimentos procesados, sustituir la proteína animal por la vegetal y eliminar el sodio, el dulce y el alcohol, según indican los expertos.En ese marco saludable hay una fruta que podría ser clave para cuidar los riñones. Se trata de los arándanos rojos. Según la Fundación Nacional del Riñón, de Estados Unidos, una porción de esta fruta tiene menos de 150 miligramos de potasio, es baja en sodio y fósforo, lo que la hace saludable para estos órganos. Se dice que la ingesta de esta fruta ayudaría a la prevención de infecciones urinarias y la protección frente al daño oxidativo, lo que podría reducir el riesgo de desarrollar enfermedades renales crónicas. Las propiedades de los arándanos se relacionan con su capacidad para minimizar el riesgo de infecciones urinarias. Estas frutas contienen proantocianidinas, compuestos que impiden que las bacterias se adhieran a las paredes del tracto urinario, lo que disminuye la posibilidad de infección.De acuerdo con el estudio El arándano y su aplicación en la urología, este fruto se ha utilizado desde tiempos antiguos como tratamiento de las infecciones urinarias. Inicialmente, se pensaba que actuaba acidificando la orina, pero en estudios recientes se ha demostrado que sus sustancias activas: la fructuosa y las proantocianidinas, actúan impidiendo la adhesión de la bacteria E. coli al urotelio, principalmente en las mujeres.La revisión de investigaciones afirma que el arándano actúa como preventivo, no como tratamiento de las infecciones urinarias. Actualmente, se están realizando múltiples estudios para encontrar la utilidad de las proantocianidinas en otros órganos, asegura el mencionado análisis. De igual forma, los arándanos son conocidos por su alto contenido de antioxidantes, especialmente antocianinas, que ayudan a reducir la inflamación y el daño celular en el cuerpo. Estos antioxidantes no solo benefician al sistema cardiovascular, sino que juegan un papel importante en la salud renal.Gracias a sus propiedades antiinflamatorias y su capacidad para mejorar la circulación sanguínea, estos frutos rojos ayudan a reducir la presión arterial, un factor clave en la prevención de enfermedades renales.¿Cómo cuidar los riñones?Los especialistas aseguran que para mantener sanos los riñones lo primero que se debe hacer es controlar las enfermedades que tienen incidencia directa sobre ellos, como la diabetes y la presión arterial alta.Para hacerles frente a estas enfermedades, es importante consumir alimentos saludables como frutas frescas, vegetales frescos o congelados, granos enteros y derivados lácteos semidescremados o descremados. Es clave disminuir la sal y la ingesta de alimentos con azúcar añadido.Otro hábito determinante para mantener estos órganos en buen estado es la actividad física, la cual debe ser de al menos 30 minutos al día y dormir suficiente también influye. Lo recomendable es hacerlo de siete a ocho horas cada noche y si la persona fuma, debería dejar de hacerlo
Section
Medio
Escrito por